Плов с куриным филе
Ароматный рассыпчатый плов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 400 гр.
- Рис 1,5 ст.
- Морковь 230 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Растительное масло 5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты : куриное филе помыть, морковь и лук очистить и тоже помыть.
Шаг 2 из 9
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 9
Лук мелко нарезать.
Шаг 4 из 9
Налить в казанок растительное масло и на среднем огне обжарить лук и морковь.
Шаг 5 из 9
Куриное филе нарезать некрупными кусочками.
Шаг 6 из 9
Добавить в казанок к луку и моркови куриное филе. Обжаривать 15 мин.
Шаг 7 из 9
Потом добавить промытый рис, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 8 из 9
Влить 3 ст. горячей воды. Немного перемешать. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального и тушить до готовности, не помешивая. Готовый плов аккуратно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!