Суп вермишелевый со сливочным маслом
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный, сытный и полезный супчик с куриным филе, вермишелью и сливочным маслом. Готовиться он очень быстро, поэтому советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 гр.
- Картофель 400 гр.
- Вермишель 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 1,5 литра
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезаем кусочками, заливаем водой, доводим до кипения и сливаем воду. Заливаем новой водой и варим после закипания около 20 минут. Солим.
Шаг 2 из 6
Картофель нарезаем небольшими кубиками и добавляем к мясу. Варим все вместе около 15 минут.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 6
Лук и морковь обжариваем на разогретом оливковом масле с добавлением соли, черного молотого перца и сливочного масла.
Шаг 5 из 6
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и вермишель. Варим все вместе на маленьком огне около 3-4 минут и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!