Овощное рагу с бараниной в мультиварке
овощное рагу с бараниной приготовленное в мультиварке. Очень вкусное, сытное и приготовленное без лишних хлопот блюдо, понравится вашим близким и гостям.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баранина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Баранина 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 3 шт.
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Базилик 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Вода 0,5 стакан
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Обжарить куски баранины на растительном масле со всех сторон на программе "Выпечка".
Шаг 2 из 9
Потом добавить лук, посолить, поперчить и жарить минут 10.
Шаг 3 из 9
Добавить крупно нарезанный морковь. Жарить минут пять.
Шаг 4 из 9
Добавить картофель.
Шаг 5 из 9
Следом баклажан - крупно нарезать.
Шаг 6 из 9
Веточки базилика. Чеснок можно зубчики не чистить.
Шаг 7 из 9
Кубиком нарезать помидоры и выложить в чашу. Влить 0,5 стакана воды.
Шаг 8 из 9
Выставить программу "Тушение" на час. Закрыть крышку и через час вас мультиварка оповестит о приготовлении блюда.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!