Рагу с белой фасолью и копченостями
Рагу из сарделек с сосисками, грибами, белой фасолью и нутом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Сардельки свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сардельки свиные 2 шт.
- Сосиски копченые 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Фасоль белая консервированная 300 гр.
- Нут 100 гр.
- Соус томатный 150 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Все необходимое.
Шаг 2 из 5
Луковицу обжарить на оливковом масле, затем добавить кусочки сарделек и сосисок.
Шаг 3 из 5
Шампиньоны промыть и нарезать тонко. Выложить в сковроду.
Накрыть крышкой, потушить в течении 10 минут.
Накрыть крышкой, потушить в течении 10 минут.
Шаг 4 из 5
Выложить фасоль в томатном соусе, нут и томатный соус.
Влить чуть воды, посолить и добавить специи по вкусу.
Потушить на тихом огне минут 5.
Влить чуть воды, посолить и добавить специи по вкусу.
Потушить на тихом огне минут 5.
Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!