Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами
Рагу из стручковой фасоли с зеленым горошком и грибами. Очень вкусный как гарнир так и основное блюдо. Готовила к рыбе, всем понравилось. Прекрасное сочетание ингредиентов. Попробуйте.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 300 гр.
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Фасоль стручковая 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 50 мл.
- Смесь перцев щепотка
- Зелень по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачок нарезать крупным кубиком.
Шаг 2 из 5
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 5
На растительном масле обжарить грибы, кабачок и репчатый лук до золотистости.
Шаг 4 из 5
Далее добавить горошек, стручковую фасоль. Продолжать обжаривать. Когда все ингредиенты будут мягкими сбрызнуть соевым соусом. По тушить еще 5 - 7 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!