Тартинки с гороховым пюре
Тартинки с гороховым пюре. Невероятно вкусная закуска. Эти тартинки готовятся из замороженного зеленого горошка и намазкой из творога со сметаной и чесноком.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый (замороженный)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Творог 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Цедра лимона 1 чай.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Горошек залить водой, только прикрыть и варить минуту.
Шаг 2 из 5
Слить воду и ополоснуть под холодной водой. Перебить в блендере с зубчиком чеснока, оливковым маслом, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
В тостере или на сухой сковороде подсушить ломтики батона.
Шаг 4 из 5
Творог смешать со сметаной, чесноком, соль, перец - размять вилкой или перебить в блендере.
Готово!
Ломтики булочки смазать творожной массой и разложить гороховую массу.
Сразу подавать.
Сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!