Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке
Рагу из молодых овощей со шпинатом и зеленым горошком в мультиварке. Сейчас сезон молодых овощей, предлагаю приготовить очень вкусное рагу из них в мультиварке. Советую попробовать. Хорошее самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 400 гр.
- Цуккини 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 150 гр.
- Шпинат 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели щепотка
- Вода 100 мл.
- Масло растительное для жарки
- Зелень пучок
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Цуккини нарезать крупным кубиком.
Шаг 2 из 5
Молодой картофель, морковь и лук нарезать как на фото.
Шаг 3 из 5
Белокочанную капусту нарезать крупно.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты. Добавить горошек. Полить растительным маслом. Включить программу "жарки" на 15 минут, далее добавить воду, специи, шпинат и включить режим "тушение" на 30 минут.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!