Овощное рагу с краснокачанной капустой
Очень вкусное и ароматное рагу приготовленое с краснокачанной капустой. Рагу очень вкусно подавать с поджареной или отварной колбаской. Вкусно, сытно и полезно. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста краснокочанная 500 г.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 300 мл.
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками лук.
Шаг 3 из 10
Поджарить картофель на подсолнечном масле, переодически помешивая 3-5 минут.
Шаг 4 из 10
Добавить лук и перемешать.
Шаг 5 из 10
Нашинковать капусту.
Шаг 6 из 10
Добавить капусту в сковороду.
Шаг 7 из 10
Перемешать и поджарить ещё 5 минут переодически помешивая.
Шаг 8 из 10
Добавить томатную пасту, соль, сахар и смесь перцев по вкусу. Добавить воду и перемешать.
Шаг 9 из 10
Тушить рагу на среднем огне 15 минут переодически помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!