Картофель с фрикадельками в сливочно-сырном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10925 раз

Очень хочу поделиться с вами вкусным, доступным рецептом из картофеля с фрикадельками в сливочно - сырном соусе в духовке. Блюдо получается сытным. Вместо сливок можно положить молоко.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Сметана 200 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель помыть, почистить.

Шаг 2 из 10
Картофель нарезать тоненько колечком.

Шаг 3 из 10
В миску добавить фарш, тёртую на мелкой тёрке картофель, специи соли, паприки, черного перца, хмели-сунели. Перемешать.

Шаг 4 из 10
Слегка влажными руками сформировать фрикадельки.

Шаг 5 из 10
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить картофель. Посолить.

Шаг 6 из 10
Выложить сверху на картофель фрикадельки.

Шаг 7 из 10
В миске смешать плавленный сыр, твердый сыр, сметану, чеснок. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить сливки. Хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Соусом полить верх фрикаделек и между ними. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час. Готовность проверяйте по своей духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
20 марта 2020 20:08
Ответить
Спасибо большое)
20 марта 2020 22:18
Ответить
Салат "Новость"
Простой и быстрый салатик, нежный по вкусу. Выкладывается слоями. ...
26.02.2013, 12:10
romasia
Картофель с беконом
Сочный и сытный картофель с беконом к ужину=) ...
25.04.2014, 11:06
Oduvanchik
Жареный картофель по-испански
Жареный картофель по-испански с болгарским перцем, острой паприкой, ...
19.07.2016, 15:52
lorik26
Картофельные гнезда с творожным сыром и сладким перцем
Это вкуснейшая и легкая закуска из запеченного картофельного пюре с ...
03.08.2014, 15:50
ОльгаЧ
Отварной картофель с жареным луком и чесноком
Отварной картофель с жареным луком и чесноком. Это очень простой как ...
17.11.2019, 14:27
ihajse
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке
Домашние картофельные чипсы без масла в микроволновке. Такие чипсы г ...
18.01.2018, 13:56
ihajse
Суп со щавелем
Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хоч ...
07.03.2013, 10:37
тамара агапитова
Борщ со стручковой фасолью и ботвой
Такой борщ обычно можно сварить летом, когда много овощей. Готовить ...
18.07.2017, 20:06
тамара агапитова
Духовой картофель - фри
Думаю, что мало найдется людей, которые не любят картофель-фри, но т ...
30.03.2018, 23:30
Ellisa
Зеленый борщ с консервированным щавлем и шпинатом в мультиварке
Очень вкусный зеленый борщ. Полезный благодаря набору зелени. ...
24.03.2015, 18:32
Vallen.St