Картофель с фрикадельками в сливочно-сырном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11818 раз
Очень хочу поделиться с вами вкусным, доступным рецептом из картофеля с фрикадельками в сливочно - сырном соусе в духовке. Блюдо получается сытным. Вместо сливок можно положить молоко.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Сметана 200 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель помыть, почистить.
Шаг 2 из 10
Картофель нарезать тоненько колечком.
Шаг 3 из 10
В миску добавить фарш, тёртую на мелкой тёрке картофель, специи соли, паприки, черного перца, хмели-сунели. Перемешать.
Шаг 4 из 10
Слегка влажными руками сформировать фрикадельки.
Шаг 5 из 10
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить картофель. Посолить.
Шаг 6 из 10
Выложить сверху на картофель фрикадельки.
Шаг 7 из 10
В миске смешать плавленный сыр, твердый сыр, сметану, чеснок. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить сливки. Хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Соусом полить верх фрикаделек и между ними. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час. Готовность проверяйте по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
20 марта 2020 20:08
Ответить
Спасибо большое)
20 марта 2020 22:18
Ответить
Картофель в духовке с салом и луком
Запеченный картофель - блюдо вкусное, сытное и полезное. Его можно п ...
11.02.2018, 16:10
Zoya7
Суп с фрикадельками и зеленым горошком
Вкусный суп, который очень легко готовится. ...
26.01.2015, 00:06
Лара
Картофельное пюре
Очень вкусное картофельное пюре
24.09.2014, 17:22
Tanufka12
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой
Запеченный картофель со свининой и перцем под сырной корочкой. Хочу ...
06.09.2021, 12:42
ihajse
Картошка тушеная с квашеной капустой и вешенками
Картошка тушеная с квашеной капустой и грибами - вешенки. Я готовлю ...
22.11.2017, 21:39
lorik26
Картофель запечённый по Джейми Оливеру.
Очень вкусный картофель по рецепту английского повара Джейми Оливера ...
26.02.2013, 05:26
Мисс
Розовый маринованный лук
Хорош для любых сэндвичей, гамбургеров или быстрых закусок. Я делала ...
21.09.2013, 20:51
Апрель
Картофельное пюре с жареным салом и чесноком
Картофельное пюре с жареным салом и чесноком. Очень аппетитное карто ...
10.10.2019, 21:12
ihajse
Суп из рыбных консервов со сметаной
Для домашнего обеда, когда не хватает времени, можно довольно быстро ...
31.08.2016, 18:22
Мелена
Картофельная запеканка с морковью и ветчиной
Запеканка из картофеля с морковью и ломтиками ветчины. Приятную нежн ...
26.07.2015, 01:53
Татьяна Маражо
YulyaMukuta