Картофель с фрикадельками в сливочно-сырном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11574 раз

Очень хочу поделиться с вами вкусным, доступным рецептом из картофеля с фрикадельками в сливочно - сырном соусе в духовке. Блюдо получается сытным. Вместо сливок можно положить молоко.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Фарш куриный 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 1 щепотка
- Паприка 0,5 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Сметана 200 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Сливки 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Сыр твердый 70 гр.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Картофель помыть, почистить.

Шаг 2 из 10
Картофель нарезать тоненько колечком.

Шаг 3 из 10
В миску добавить фарш, тёртую на мелкой тёрке картофель, специи соли, паприки, черного перца, хмели-сунели. Перемешать.

Шаг 4 из 10
Слегка влажными руками сформировать фрикадельки.

Шаг 5 из 10
Дно формы смазать растительным маслом. Выложить картофель. Посолить.

Шаг 6 из 10
Выложить сверху на картофель фрикадельки.

Шаг 7 из 10
В миске смешать плавленный сыр, твердый сыр, сметану, чеснок. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить сливки. Хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Соусом полить верх фрикаделек и между ними. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час. Готовность проверяйте по своей духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
20 марта 2020 20:08
Ответить
Спасибо большое)
20 марта 2020 22:18
Ответить
Салат из овощей с копченым кальмаром
Мясо у кальмаров очень нежное и очень полезное - по сути дела это ...
22.10.2016, 13:07
Marina30
Картофель дольками в чесночном соусе
Хочу предложить вам вкусный и сытный гарнир к мясным блюдам это карт ...
29.01.2017, 22:56
ihajse
Картофельный салат с сосисками и свежим огурцом
Предлагаю вам вкусный и сытный, больше - мужской салат из картофеля ...
27.05.2017, 09:49
RomikAndreev
Половинки картофеля с луком и чесноком на сковороде
Половинки картофеля с луком и чесноком на сковороде. Предлагаю на об ...
25.04.2021, 15:59
ihajse
Окрошка на кефире с хреном
Окрошка на кефире с хреном. Рецепт окрошки от шеф-повара Василия Еме ...
09.06.2019, 16:21
lorik26
Салат "Оливье" без горошка с телятиной
Салат "Оливье" без горошка с телятиной. Наверное не найдется человек ...
20.09.2017, 22:20
ihajse
Картофельный салат с одуванчиком
Картофельный салат с одуванчиком. Оказывается такой салат готовили н ...
31.10.2018, 14:04
lorik26
Картофель фаршированный ветчиной с сыром и зеленью
Простой, но очень вкусный ужин из отварного картофеля запеченного с ...
14.05.2016, 19:43
HelgaZ
Теплый салат из картофеля грибов и каперсов
Теплый салат по деревенским мотивам. Каперсы можно заменить огурцами ...
06.04.2015, 19:52
lorik26
Картофельные шарики с кабачком во фритюре
Картофельные шарики с кабачком во фритюре . Хочу предложить вам приг ...
24.06.2017, 12:58
ihajse