Рагу из свинины с овощами на лепешке
Рагу из свинины с овощами на лепешке. Это рецепт китайской кухни - "еда на вынос". Все как всегда у китайцев - просто, очень быстро и вкусно. Лепешки можно приготовить самим или использовать готовый армянский лаваш.
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Помидор 1 большой
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Перец черный по вкусу
- Лепешка 2 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 4
Свинину нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить на среднем огне до готовности. Мясо пока вынуть, а на его место...
Шаг 2 из 4
Высыпать лук, кабачок и помидор - все нарезать соломкой. жарить пару минут.
Шаг 3 из 4
Вернуть мясо, влить соевый соус, перец по вкусу и щепотку сахара.
Готово!
Подавать на лепешках, посыпав зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!