Кармашки с начинкой
Попробуйте, вкусно, сытно.
Ингредиенты
- Порционная бескостная свинина 1 кг
- Рис вареный пол стакана
- Грибы шампиньоны 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Грибы, лук порезать, морковь натереть на терке, все пассируемь.Смешать с рисом. Соль, перец по вкусу.
Шаг 2 из 8
Каждый кусок разрезать , но не до конца.
Шаг 3 из 8
Отбить, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 8
На одну половинку положить начинку
Шаг 5 из 8
и кольцами помидор.
Шаг 6 из 8
Второй половинкой накрыть.Посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Обжариваем с двух сторон , на сильном огне. Переложить в огнеупорную посуду .И в духовку на 40 мин при 180-200с.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо))
спасибо))