Скумбрия гриль на мангале
Такую рыбку готовим очень часто, хороша в любом виде - в горячем и в холодном, а как полезна.........
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Скумбрия (размороженная) 4 шт
- Паприка, смесь перцев, розмарин, душистый перец по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Лимон 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Размораживаем скумбрию целиком, моем.
Шаг 2 из 5
Посыпаем рубку обильно специями, поливаем соком лимона и оставляем на ночь про мариноваться.
Шаг 3 из 5
Готовим угли на мангале, выкладываем рыбку на решетку и доводим до золотистого цвета с двух сторон.
Шаг 4 из 5
Готовиться рыбка очень быстро, минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!