Форель по-индийски с картофелем
Нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! Очень гармоничное и пикантное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Стейк форели 2 шт
- Гарам масала 1 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Картофель 4-5 шт
- Соль, зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Измельчить чеснок, добавить гарам масала, лимонный сок, масло, паприку.
Обмазать стейки смесью, выложить на противень пароварки.
Подготовить картофель, очистить. нарезать крупными дольками, выложить в большую чашу пароварки.
Форель готовить на пару 12-15 минут, снять противень,
картофель оставить еще на 10-15 минут до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления посыпать солью и зеленью.
Ароматное индийское блюдо готово!
Обмазать стейки смесью, выложить на противень пароварки.
Подготовить картофель, очистить. нарезать крупными дольками, выложить в большую чашу пароварки.
Форель готовить на пару 12-15 минут, снять противень,
картофель оставить еще на 10-15 минут до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления посыпать солью и зеленью.
Ароматное индийское блюдо готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!