Запеченный минтай с овощами
Рыбка получается очень сочной и вкусной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе минтая 2 шт
- Морковь 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Твердый сыр 50 г
- Майонез 5 ст.л
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Лук и морковь почистить и помыть. Лук нарезать колечками, а морковь натереть на крупную терку. Сыр натереть на крупную терку в отдельную мисочку.
Шаг 2 из 3
Филе минтая нарезать кусочками толщиной 2-2,5 см. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на смазанную маслом форму.
Морковь немного посолить и выложить поверх рыбы. На морковь положить лук и посыпать все тертым сыром. Залить майонезом и поставить в нагретую духовку. Запекать при 200 градусах около 30-40 минут.
Морковь немного посолить и выложить поверх рыбы. На морковь положить лук и посыпать все тертым сыром. Залить майонезом и поставить в нагретую духовку. Запекать при 200 градусах около 30-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!