Мойва запеченная в духовке
Несмотря на свои небольшие размеры, мойва очень вкусная и полезная рыбка. Её жарят, солят, маринуют, коптят. Но попробуйте мойву запечь в духовке. Получатся быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Мойва 500 грамм
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 1 ст.ложки
- Куркума 2 чайные ложки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления запеченной мойвы нам понадобятся: мойва, лимонный сок, соль и сухой порошок куркумы.
Шаг 2 из 7
Мойву хорошо моем в проточной воде. Немного подсушиваем.
Шаг 3 из 7
Солим рыбку по вкусу.
Шаг 4 из 7
Посыпаем куркумой, слегка поливаем лимонным соком и перемешиваем. Лимонный сок для любителей.
Шаг 5 из 7
Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем мойву. Ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов С 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Мойва, запеченная в духовке готова.
Готово!
Подаем мойву на обед или ужин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!