Запеченная мойва
Мойва – это очень ценный источник витаминов В, а витамина В12 в ней в несколько раз больше, чем в мясе. Поэтому польза такой казалось бы простой рыбки огромна. Мойва, приготовленная в духовке, гораздо полезнее жареной, да и готовится она быстрее.
Ингредиенты
- Мойва 400 г
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 2 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления мойву разморозить, промыть, добавить черный молотый перец и соль и хорошо перемешать с ним
Шаг 2 из 5
Форму смазать подсолнечным маслом и выложить нашу рыбку
Шаг 3 из 5
Лук нарезать и посыпать им мойву
Шаг 4 из 5
Поставить форму с рыбой в разогретый до 200 градусов духовкой шкаф и выпекать около 20 минут до золотого аппетитного цвета рыбы и лука
Готово!
Запеченную мойву лучше всего подавать с пюре или салатом
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!