Хек запеченный в духовке
Хек с яйцом и сыром, запеченный на луковой подушке.
Ингредиенты
- Хек 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр голландский 50 г
- Соль по вкусу
- Сметана 1 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Противень застилаем пекарской бумагой. Крупную луковицу нарезаем и выкладываем на противень.
Шаг 2 из 6
В пиалу вбиваем яйца, добавляем сметану, соль и все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Рыбное филе разрезаем на порционные куски, опускаем в пиалу с яйцами и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Рыбу выкладываем сверху на лук. Трем твердый сыр и посыпаем рыбу.
Шаг 5 из 6
Противень ставим в духовку и запекаем в течении 15 минут. Температура духовки 200 градусов.
Готово!
Хек готов, можно подать с отварным рисом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!