Стейк из форели с овощами
Среди всевозможных блюд из красной рыбы лидирует стейк из лосося или форели. Это вкусное и полезное блюдо отлично подходит для торжественных событий, романтических ужинов и просто на обед.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Форель 250 гр.
- Лук-порей 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для смазки
- Морковь 1 шт.
- Помидоры черри 2-3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Моем стейк из форели, вытираем на сухо и приправляем специями.
Шаг 2 из 8
Смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем порезанный лук-порей
Шаг 3 из 8
Нарезаем тонкими кружочками морковь
Шаг 4 из 8
Затем выкладываем соломку из болгарского перца
Шаг 5 из 8
Далее кружочки помидор черри
Шаг 6 из 8
Сверху кладем маринованный кусочек форели и приправляем перцем
Шаг 7 из 8
Запекаем около 30-35 минут в духовом шкафу при 180 градусах
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!