Рыбные маффины с перепелиным яйцом
Сочные закусочные маффины из фарша рыб с начинкой из перепелиного яйца. Для приготовления блюда я использовала лососевый фарш. Отличное блюдо для ужина. Дополнить его можно гарниром из свежих овощей.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш рыбный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш рыбный 500 гр.
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,3 ч.л.
- Сыр твердый 120 гр.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Берем рыбный фарш.
Шаг 2 из 7
Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец и яйцо.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 4 из 7
Выкладываем фарш в силиконовые формы.
Шаг 5 из 7
Добавляем перепелиные яйца, предварительно отварив их и очистив.
Шаг 6 из 7
Закрываем перепелиные яйца оставшимся фаршем. Посыпаем натертым сыром. Отправляем в духовку на 25 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!