Рыба хек в пергаменте

lorik26

17-12-2018, 15:54

5.00

1 голос

Рыба хек в пергаменте. Готовим сочную рыбу в пергаменте, что бы ни капли не пропало даром. Очень вкусная рыба, пропитанная все ароматами добавленными в кулек. Все очень просто, рыба на выходе полезная. А подавать можно с вареным рисом на ужин или обед.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Хек
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Хек 1 филе
Чеснок 1 шт.
Лимон 3 ломтика
Помидор 2-3 ломтик
Лук красный по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое 2 ст.лож.

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 6

Филе хека без косточек кладем на пергаментную бумагу кожей вниз. Посолить и поперчить. Чеснок нарезать тонкими пластинами, разложить на филе.

Шаг 2 из 6

Ломтики лимона разложить следующим слоем.

Шаг 3 из 6

Теперь помидор и зелень.

Шаг 4 из 6

Перья лука и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5 из 6

Свернуть пергамент и кладем в форму. запекать при температуре 180 гр. в течении 15-20 минут.

Готово!

Приятного аппетита!