Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочкой
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочкой очень вкусная и ароматная рыба. Хорошо чувствуется маринад, слегка чесночная и в меру соленая.
Ингредиенты
- Хек 300 гр.
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы щепотка
- Соевый соус 20 мл.
- Чеснок 10 гр.
- Лимон 30 гр.
- Мука 40 гр.
- Масло растительное 40 гр.
- Петрушка 5 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала рыбу помыть и нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 8
Далее добавить соевый соус.
Шаг 3 из 8
Далее добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 8
С лимона выжать сок и сбрызнуть рыбу.
Шаг 5 из 8
Далее добавить натертый чеснок. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Обвалять рыбу в муке.
Шаг 7 из 8
Обжарить рыбу на растительном масле до румяной корочки.
Готово!
Готовую рыбу посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!