Горбуша в сливках
У нас появились в продаже брикеты прессованной горбуши. Она без костей и кожицы. Из неё получаются отличные котлеты и тефтели и прочие вкусные блюда. А сегодня мы приготовим её в сливках..Это нежно, вкусно и быстро.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша замороженная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Горбуша замороженная 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 35 г
- Сливки 33% 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Так выглядит размороженная горбуша.
Шаг 2 из 6
Растапливаем на сковороде сливочное масло.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем тушиться не небольшом огне на сковороду.
Шаг 4 из 6
Когда лук станет мягким, добавим к нему рыбу.
Шаг 5 из 6
Жарим вместе иногда слегка помешивая, до готовности рыбы. Солим и перчим.
Готово!
Рыба в сливках готова, посыпаем зеленью. Подаём к рису, картофелю, а иногда как просто самостоятельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!