Горбуша в панировке из кукурузной муки
Кто откажется от кусочка жареной рыбы? Это очень вкусное блюдо, его легко и быстро можно приготовить на ужин и подать с картофелем или рисом. Кукурузная мука дает корочку и задерживаем сок внутри кусочка. поэтому рыба получается сочной.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша замороженная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горбуша замороженная 6 кус
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рыбу помыть, осушить. Посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 5
Яйцо разбить в мисочку. Разболтать вилкой. Каждый кусочек рыбы окунуть в яйцо.
Шаг 3 из 5
После яйца рыбу опустить в кукурузную муку.
Шаг 4 из 5
Обвалянную в муке рыбу выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на среднем огне до готовности, с двух сторон.
Готово!
Горбуша готова. Полейте ее лимонным соком и подавайте на стол. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!