Тилапия в томатном соусе
Сегодня приготовим отличную рыбу тилапию в томатном соусе. Мясо у рыбы белое, сочное и нежное.. Готовить её можно по разному. Но в томатном соусе, она получается особенно вкусной..А подавать её можно и в холодно, и в горячем виде, как закуску.
Ингредиенты
- Рыба 5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 100 г
- Сахар 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Лук и морковь пассеруем. Когда овощи станут мягким, добавим томатную пасту.
Шаг 4 из 7
Рыбу солим, перчим и панируем в муке.
Шаг 5 из 7
Выкладываем рыбу в сотейник.
Шаг 6 из 7
Добавляем пассерованные овощи с томатом и 300 миллилитров воды. Закрываем крышкой и тушим 20 минут.
Готово!
Рыба готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!