Мольва с луком в духовке
Рыба приготовленная в духовке очень вкусная и полезная. Предлагаю простой рецепт, который подходит для такой рыбы как мольва иди хек. Жира в этой рыбе практически нет, поэтому, перед приготовлением ее будем поливать подсолнечным маслом.
Ингредиенты
- Рыба 700-800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мольву чистим и промываем в холодной воде. Обязательно удаляем темную пленку с внутренних стенок рыбы. У мольвы эта пленка достаточно плотная.
Шаг 2 из 5
Репчатый лук чистим нарезаем и выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой.
Шаг 3 из 5
Мольву нарезаем кусками и кладем на лук. Чтобы мольву легко нарезать нужно попадать ножом между позвонками.
Шаг 4 из 5
Рыбу посыпаем солью, перцем и смазываем подсолнечным маслом. Отправляем мольву в духовку, примерно, на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Рыбу подаем с печеными овощами полив соевым соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!