Жареные «подлещики»
Очень вкусная жареная рыбка.
Ингредиенты
- Подлещики (мелкий лещ) 1 кг
- Соль по вкусу
- Сок лимона 0,5 ст.л.
- Перец черный (по желанию) по вкусу
- Мука для панировки
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Рыбу почистить, удалить внутренности и хорошо помыть. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2 из 4
Посолить, поперчить, обвалять в муке. Выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 3 из 4
Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Жрите сами!)