Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
В домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами.Такой шашлык подойдёт для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 1 кг
- Шампиньоны свежие 200-250 г
- Соевый соус 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Молотый перец по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Промыть и обсушить куриное филе,нарезать его крупно.Выложить в глубокую посуду,добавить приправу для курицы ,молотый перец,бальзамик,соевый соус и растительное масло.Хорошо перемешать.
Шаг 2 из 4
Добавить в миску с курицей промытые и обсушенные грибы,осторожно перемешать и оставить на 30 минут в покое,накрыв крышкой.
Шаг 3 из 4
Пока курица и грибы будут мариноваться,намочить деревянные шпажки.Затем нанизать мясо и шампиньоны чередуя на шпажки.Разогреть духовку до 180 градусов.Шашлычки выложить в форму для запекания и готовить 30 минут до румяной корочки.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!