Шашлыки из куриного филе
Невероятно нежные, сочные и вкусные шашлыки! И практически диетические!.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500гр
- Лук 1шт
- Помидоры 2шт
- Сок лимона 1ст.ложка
- Соевый соус 2ст.ложки
- Оливковое масло 2-3ст.ложки
- Перец, соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Филе порезать кусочками среднего размера.
Шаг 2 из 3
Добавить к мясу мелко порезанный лук, перец и соль по вкусу, приправу для курицы, сок лимона, соевый соус, оливковое масло. Помидоры потереть на терке, освободив от кожицы. Добавить потертый помидор к мясу, перемешать. Накрыть миску с мясом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Нанизать мясо на деревянные ( если жарить шашлык в духовке) или металлические шампура. Готовить в духовке или на мангале, время от времени переворачивая. Не пересушить! Я жарила на мангале вечером на даче ( к сожалению фото процесса жарки на мангале не получилось) Зато шашлыки получаются очень нежные, сочные! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!