Куриный шашлык на кефире в духовке
Куриный шашлык на кефире в духовке - это отличный вариант для тех, кому по каким либо причинам нельзя жирное жареное мясо. Шашлык по рецепту получается вкусным и мягким. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:4 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Кефир 300 гр.
- Чеснок 3-5 зуб.
- Приправа для шашлыка По вкусу
- Соль По вкусу
Приготовление~4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
С куриного филе удаляем лишний жир и нарезаем его крупными кусочками.
Шаг 2 из 8
Добавляем к мясу измельчённый чеснок, соль и приправу.
Шаг 3 из 8
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Заливаем кефиром и оставляем мариноваться на 3 часа.
Шаг 5 из 8
Нанизываем мясо на деревянные шпажки.
Шаг 6 из 8
Выкладываем мясо на противень застелённый пергаментом.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 220 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!