Шашлычки из сосиски на салате из кус-куса
Шашлычки из сосиски на салате из кус-куса. Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный рецепт, который состоит из салата и шашлычка. Салат готовится из кус-куса с помидором, а шашлычки из сосисок с болгарским перцем. Сосиски берите на свой вкусу.
Ингредиенты
- Сосиски 4 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Кус-кус 0,5 стакан
- Помидор 1 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Кус-кус залейте кипятком, добавьте щепотку куркумы, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 11
А тем временем нарежьте мелко помидор, петрушку, посолите и поперчите.
Шаг 3 из 11
Нарежьте зеленый лук, заправьте оливковым маслом.
Шаг 4 из 11
Вспушите готовый кус-кус.
Шаг 5 из 11
И смешайте с помидорным салатом.
Шаг 6 из 11
Сварите предварительно сосиски и нарежьте их на сегменты.
Шаг 7 из 11
Нарежьте на пластины болгарский перец и красный лук.
Шаг 8 из 11
Чередуя лук и перец с сосками, нанизывайте на деревянные шпажки.
Шаг 9 из 11
Разогрейте сковороду-гриль и смажьте растительным маслом. жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 10 из 11
Разложите салат из кус-куса, рядом шашлычки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!