Шашлык из свинины маринованной в аджике
Шашлык из свинины маринованной в аджике получается очень сочный и вкусный. Мясо сочное и небольшой томатной кислинкой. Только лук и аджика и все. Так не расскажешь, надо только пробовать :))
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 2-3 шт
- Аджика 2 ст.л
- Соль по вкусу
Приготовление~10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Чистим лук, режем кусочками свинину.
Шаг 2 из 5
Далее мелко режем лук, добавляем к мясу и тщательно мнем, перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Далее вливаем аджику. У меня домашняя. Солим.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 6-8 часов. Можно оставить мясо на ночь.
Готово!
Ну а затем готовим на мангале. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Должно быть очень вкусно!