Шницель из индейки в овсяной панировке
Нежные кусочки инедйки в хрустящей панировке
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе индейки 600 г
- Овсяные хлопья 200 г
- Соль, тимьян, перец, карри по вкусу
- Растительное масло для жарки и маринада
- Яйца куриные 2 шт
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Нарезаем филе индейки, маринуем в соли, тимьяне, перце и карри с добавление растительного масла
около часа.
около часа.
Шаг 2 из 9
Готовим льезон для панировки, взбиваем яйца с добавлением щепотки соли
Шаг 3 из 9
Готовим для панировки овсяные хлопья.
Шаг 4 из 9
Разогреваем скоороду с маслом, панироуем с начала в льезоне из яйца
Шаг 5 из 9
Затем панируем в овсяных хлопьях
Шаг 6 из 9
Обжариваем с двух сторон по несколко минут
Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в сковороду с толстым дном
Шаг 8 из 9
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!