Рубленый салат с острой индейкой
Натуральный салат с индейкой, с добавлением кукурузы хорош и сам по себе, для легкого перекуса можно обойтись без дополнительного гарнира.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Индюшиного филе 400 г
- Красного острого перца 1/8 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кочан пекинской капусты 1 кочан
- Помидоры 2-3 шт.
- Сладкой кукурузы 200 г
- Полутвердого сыра с острым вкусом 60 г
- Натурального йогурта 150 г
- Майонез 3 ст.л.
- Зеленого лука 2 пера
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~20-30 минут
Филе режем на 3 небольших куска. Солим и приправляем красным перцем.
Обжариваем на растительном масле со всех сторон, примерно около 7 минут в общей сложности.
Помидоры режем кубиками.
Сыр - тоже.
От китайской капусты берем только листовую часть, без кочерыжек. Крупно нарезаем или рвем руками.
Индейку нарезаем ломтиками.
Для заправки смешиваем зеленый лук, мелко нарубленный чеснок, майонез и йогурт. Солим по вкусу и перчим по вкусу.
Смешиваем в тарелке сыр, капусту, кукурузу и помидоры. Сверху кладем ломтики индейки, добавляем заправку и подаем.
Перед едой перемешиваем.
Обжариваем на растительном масле со всех сторон, примерно около 7 минут в общей сложности.
Помидоры режем кубиками.
Сыр - тоже.
От китайской капусты берем только листовую часть, без кочерыжек. Крупно нарезаем или рвем руками.
Индейку нарезаем ломтиками.
Для заправки смешиваем зеленый лук, мелко нарубленный чеснок, майонез и йогурт. Солим по вкусу и перчим по вкусу.
Смешиваем в тарелке сыр, капусту, кукурузу и помидоры. Сверху кладем ломтики индейки, добавляем заправку и подаем.
Перед едой перемешиваем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!