Шницель куриный рубленный
Сегодня готовим простое и очень вкусное блюдо - шницель куриный.Рубленый шницель — блюдо сытное и питательное. Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 700 г.
- Желток яичный 2 шт.
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для того, чтобы приготовить рубленный шницель модно порубить ножом куриное филе или измельчить на крупной решетке мясорубки. В куриный фарш добавим специи и желтки, тщательно перемешаем.
Шаг 2 из 6
Сформируем Шницель и запанируем в сухарях.
Шаг 3 из 6
Разогреем растительное масло и жарим до румяной корочки шницель
Шаг 4 из 6
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшим огонь, накроем крышкой и немного потушим, около 10 минут.
Шаг 5 из 6
Готовый ароматный и очень аппетитный шницель.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!