Ленивый мясной шницель
Ленивый мясной шницель можно быстро приготовить к обеду или ужину. Сам шницель получается не только очень вкусным, а еще и нежным, необычайно сочным. Подать мясной ленивый шницель можно с любым гарниром на ваше усмотрение.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Говядина 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 4-5 ст.л.
- Масло растительное 100 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Мясо измельчить в блендере вместе с луком до состояния фарша.
Шаг 2 из 5
Переложить фарш в миску, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
Добавить сырое яйцо и тщательно все перемешать и выбить.
Шаг 4 из 5
Мокрыми руками сформировать большие и плоские шницели, запанировать их в сухарях. Жарить ленивый шницель на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Затем довести шницель в микроволновке до готовности при мощности 750 Ватт 2-3 минуты. Подать ленивый шницель к столу в горячем виде с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!