Свинина в остром томатном соусе
Сегодня приготовим тушёную свинину с томатом, острыми специями. это очень вкусное блюдо! Вкус придают ему жгучие нотки острого перца, имбиря и чеснока. Блюдо получается ароматным. Гарниром может быть рис, кус-кус, картофель, каши и макаронные изделия.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 70 г
- Имбирь сухой молотый 1 ч. л.
- Чеснок 4 зубка
- Перец чили 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 11
Свинину обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 4 из 11
Добавляем к ней лук.
Шаг 5 из 11
Чеснок нарезаем кусочками.
Шаг 6 из 11
Добавляем томатную пасту.
Шаг 7 из 11
А также добавляем чеснок, имбирь и перец чили.
Шаг 8 из 11
Заливаем водой и тушим.
Шаг 9 из 11
Тушим до готовности мяса
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!