Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине

0 голосов
Ароматная и нежная говядина в интересном соусе с тимьяном и апельсиновой цедрой. Рекомендую подавать на праздничный стол :) Попробуйте и вы это необычное сочетание!
Ингредиенты
Приготовление~
Шаг 1 из 7
Филе нарезать кусочками, залить апельсиновым соком, оставить мариноваться на 2-4 часа в холодильнике.
Шаг 2 из 7
По прошествии положенного времени, мясо откинуть на дуршлаг (сок сохранить).
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить нарезанный лук и чуть раздавленный чеснок.
Шаг 4 из 7
Добавить говядину, обжарить минут 5-7.
Шаг 5 из 7
Затем всыпать цедру апельсина и веточки тимьяна. Готовить 5 минут.
Шаг 6 из 7
Затем влить апельсиновый маринад, вино добавить перец и соль.
Готово!
Тушить 1-1,5 часа до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Marina30,
LoveToDare,
barska,
Спасибо! Блюдо из говядины
6 ноября 2012 11:16
Это блюдо из говядины и свинины?
31 октября 2012 21:57
Вы бы определились, всё таки, говядина это или свинина. ;-)

Хотя блюдо обещает быть вкусным!
31 октября 2012 10:49
Очень вкусное блюдо!=)
19 июля 2012 12:41