Стейк маринованный с фенхелем и розмарином
Для любителей стейков не сложный рецепт. Готовим на гриле или на сковороде грильной.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Оливковое масло 1 стакан
- Свежий розмарин или сушеный 4 стол.л или 2 стол.л
- Семена фенхеля 4 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- Рибай или др.стейк 4 куска
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Фенхель семена раздавить.
Шаг 2 из 5
Смешать семена фенхеля и розмарин в оливковом масле с 1 ч.л соли и с 1 ч.л черного перца. Отложить ¼ стакана в другую емкость.
Шаг 3 из 5
Стейки полить маринадом и мариновать 2 часа при комнатной температуре, переворачивать каждые 30 мин.
Шаг 4 из 5
Стейки достать из маринада, убрать все лишнее, стейки посолить и поперчить, готовим на гриле или гриль сковороде до готовности, переворачивать.
Готово!
Подаем стейки к столу, полив маринадом ,отложенным. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!