Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем
Куриные сердечки в сливочном соусе с чесноком и имбирем. Такое блюдо можно приготовить как на обед так и к ужину. Обязателен гарнир: картофельное пюре или отварной рис.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сердечки куриные 0,5 кг
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Имбирь (корень) 0,5 см
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Приправа для плова 1 ст.л
- Вода 2 ст+1ст
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Берем куриные сердечки.
Шаг 2 из 7
Отправляем их на разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 3 из 7
Обжариваем сердечки на среднем огне 3-4 минуты и добавляем специи.
Шаг 4 из 7
Наливаем воду. Накрываем крышкой и варим на медленном огне 25-30 минут.
Шаг 5 из 7
Затем кладем сметану, натертый на мелкой терке имбирь и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6 из 7
Перемешиваем, наливаем еще немного воды, солим по вкусу. Кипятим минуту и выключаем плиту.
Готово!
Сердечки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!