Куриная печень тушеная в мультиварке
Сегодня у нас нежная и очень вкусная куриная печень в сметане. Блюдо быстро готовится, к тому-же полезное. А подлива с луком, морковью, специями и сметаной отлично дополнит вкус и аромат печени.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец соленый 5 шт.
- Сметана 150 г
- Вода 50 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Смесь специй 1 ч. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Печень моем и очищаем
Шаг 2 из 9
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 9
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 9
Огурцы нарезаем так, как вам нравится, или как позволяет размер и форма, брусочками, или полукольцами.
Шаг 5 из 9
На дно мультиварки отправляем сливочное масло и включаем режим жарки на 10 минут. Когда масло растает добавляем лук, морковь, и огурцы.
Шаг 6 из 9
Сметану перемешиваем с водой.
Шаг 7 из 9
В чашу мультиварки добавляем печень и сметанную заливку, а также специи, перец и соль.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем и устанавливаем режим *Тушение* на 30 минут. Через 30 минут, наша нежная печень готова.
Готово!
Печень готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!