Суши с тунцом и маринованным огурцом
Предлагаю приготовить совсем не традиционные японские суши, но тоже очень вкусные. В качестве начинки для суши я взяла консервированный тунец и маринованный огурец, с мягким плавленым сыром. Все ингредиенты отлично сочетаются. Попробуйте такие суши из простых продуктов. Подавать суши к столу нужно с соевым соусом, лепестками маринованного имбиря, васаби по желанию.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тунец консервированный 130 г
- Рис для суши 0.5 ст.
- Водоросли нори 1 лист
- Сыр плавленый 80 г
- Огурец консервированный 1 шт.
- Уксус рисовый 0.5 ч.л.
- Соль 0.3 ч.л.
- Сахар 0.3 ч.л.
- Васаби 2 ст.л.
- Имбирь маринованный 80 г
- Соевый соус 100 мл
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Пол стакана риса залить стаканом воды и отварить до готовности. Варить рис 20 минут, чтобы он не слишком переварился. Для заправки риса смешать сахар (0.3 ч.л.), соль (0.3 ч.л.) и рисовый уксус (0.5 ч.л.). Заправку для риса подогреть на огне, не давая ей закипеть, влить в рис и перемешать. Лист нори разрезать на две части, выложить на лист нори рис, оставляя внизу 1 см нори без риса, чтобы зачем лучше свернуть ролл. На рис выложить мягкий плавленый сыр.
Шаг 2 из 6
На сыр выложить кусочки консервированного тунца.
Шаг 3 из 6
Маринованный огурец нарезать полосками и выложить на рис, к сыру. Часть водорослей нори без риса смочить водой, чтобы скрепить ролл.
Шаг 4 из 6
С помощью коврика для суши свернуть ролл, можно оставить его в пищевой пленке в холодильнике на 20 минут.
Шаг 5 из 6
Нарезать суши на 6-8 частей, острым ножом, смоченным в воде, после каждого разреза.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!