Салат Нисуаз с оливками и тунцом
Салат Нисуаз из французской кухни обычно готовится с тунцом, можно взять разный тунец, я использовала для приготовления салата консервированный тунец. Возьмите на заметку рецепт вкусного салата Нисуаз с вариантом добавления зелёных оливок и перьев зелёного лука. Приготовьте вкусную, слегка острую заправку, с насыщенным вкусом, добавив горчицу, чеснок и лимонный сок в оливковое масло.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тунец консервированный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тунец консервированный 120 г
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Салат 70 г
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Масло оливковое 60 мл
- Сок лимонный 25 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Перец черный 4 г
- Соль 6 г
- Лук зеленый 25 г
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 11
Для салатной заправки смешиваем оливковое масло с измельченным чесноком, горчицей и чёрным молотым перцем, сок лимона, перемешиваем все ингредиенты заправки.
Шаг 2 из 11
Помидоры нарезаем дольками, поливаем частью заправки.
Шаг 3 из 11
Листья салата нарываем, отправляем в салат, поливаем немного заправкой.
Шаг 4 из 11
Нарезаем огурец, выкладываем в салат.
Шаг 5 из 11
Картофель заранее отвариваем в мундире, нарезаем, выкладываем в салат и поливаем немного заправкой, солим салат по вкусу.
Шаг 6 из 11
Яйцо заранее отвариваем вкрутую, чистим яйцо от скорлупы, нарезаем дольками. Для нарезки я использовала специальную насадку цветком.
Шаг 7 из 11
Выкладываем в салат яйца.
Шаг 8 из 11
Подготавливаем консервированный тунец, у меня уже измельчённые танец, если у вас кусочки тунца можно немного размять его вилкой.
Шаг 9 из 11
Выкладываем в салат консервированный тунец.
Шаг 10 из 11
Кладём в салат зелёные оливки и мелко нарезанный зелёный лук, заправляем салат оставшейся салатной заправкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!