Тефтели из индейки с рисом басмати
Фарш для тефтелей приготовим из мяса индейки и овощей. Можно добавить специи и пряные травы по своему вкусу. Так же, добавим немного индийского риса. Тефтели получаются мягкими и нежными, лучше всего их подавать с овощами и зеленью.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо индейки 300 г
- Лук репчатый половина
- Морковь половина
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Рис Басмати горсть
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Филе индейки пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем в фарш лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Вбиваем яйцо, насыпаем соль, перец и пряные травы по вкусу.
Шаг 4 из 6
Остается добавить рис и все перемешать.
Шаг 5 из 6
Делаем тефтели и кладем их на сковородку с подсолнечным маслом. Поджариваем 2 минуты, затем, доливаем кипяток и готовим под крышкой на малом огне. Через 25 минут тефтели будут готовы.
Готово!
Тефтели из индейки подаем горячими с овощами и зеленью, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!