Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную нотку. Рекомендую! И обратите внимание, в фарше нет яиц!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец.
- Панировочные сухари 1/3 стакана.
- Молоко см.рецепт.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
- Для соуса:
- Вода 400мл.
- Сыр, у меня коричневый, он очень хорошо плавится 50гр.
- Порошок из сухих грибов 1.ч.ложка.
Приготовление~20-30 минут
Сухари залить молоком так, чтобы оно покрывало из на 2см. Перемешать, дать впитаться.
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Смешать фарш с сухарями и натёртой на тёрке луковицей. Солим перчим.
Добавляем грибной порошок.
Чайной ложкой отделяем порции, лепим тефтельки, обваливаем в муке и обжариваем до румяности.
Вливаем кипящую воду, натираем на тёрке сыр.
Добавляем порошок грибной, накрываем крышкой, даём сыру расплавиться, а подливе настояться 10минут.
Подаём с любим гарниром. Я кормила деток, у меня макарошки в виде солнца комет и ракет.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!