Запеканка с фаршем и овощами
Сытная запеканка для обеда или ужина,картофель нарезаем тонко, чтоб он приготовился во время запекания.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 900 г
- Луковицы,порубить мелко 1 шт.
- Баночка томатов 400 г
- Вуштерский соус 2 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
- Баночка кукурузы готовой, воду слить или 1 стакан
- Картофель ,очищенный и тонко порезанный 3 шт.
- Мука 1/4 стакана
- Большой сладкий цветной перец, порезать 1 шт.
- Сливочное масло , растопить 60 г
- Сыр Чеддар, на терке 2 стакана
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Лук порубить мелко в фудпроцессоре или вручную. Выложить туда же банку томатов и взбить.
Шаг 2 из 7
Смешать фарш с томатами и луком, вуштерским соусом и солью.
Шаг 3 из 7
Переложить в блюдо для запекания.
Шаг 4 из 7
В отдельном блюде смешать кукурузу, картофель с мукой. Добавить сливочное растопленное масло и порезанный перец. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить поверх фарша и поставить в разогретую духовку на 190 гр на 1 час или до полной готовности картофеля.
Шаг 6 из 7
Достанем блюдо из духовки, посыпаем сыром и вернем в духовку на 10-15 мин.
Готово!
Подаем к столу,поделив на порции, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!