Скрэмбл по-американски
Сегодня мы приготовим скрэмбл по-американски. Проще говоря это яичница болтунья. Только готовят её в разных странах по разному. Отличия только в способах приготовления. Само по себе это блюдо очень простое. Само по себе блюдо нежнейшее и вкуснейшее, которое неизменно будет радовать вас и ваших близких .
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливочное масло 1-2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 2-3 стебля
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления скрэмбла нам понадобятся продукты указанные в списке. Хлеб можно брать любой, такой, как вам нравится. Мы решили сначала приготовить с тостерным, а потом с бородинским.
Шаг 2 из 7
Зелёный лук нарезаем небольшими колечками.
Шаг 3 из 7
Яйца взбейте венчиком до полного соединения желтка и белка.
Шаг 4 из 7
Отправьте на сковороду сливочное масло, растопите его.
Шаг 5 из 7
На масло вылейте яйца и перемешивайте лопаткой *восьмёркой*, постоянно очищая дно сковороды. готовьте на маленьком огне. Солите в самом конце. Выключайте за несколько минут до конца. Яичная масса должна быть слега влажной, блестящей.
Шаг 6 из 7
Выкладываем на тостерный, или как мы на бородинский хлеб. Посыпаем зелёным луком.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!