Предлагаю вам вариацию на тему жаренных яиц. Это отличный вариант летнего завтрака. Готовится очень быстро. То что нужно для начала дня - легкий, но сытный и питательный прием пищи. Можно подать с хрустящими тостами.
Лук и перец чистим. Нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло, пассеруем лук до прозрачности, добавляем перец и быстро обжариваем.
Шаг 2 из 4
В обощи вбиваем яйца, солим, перчим, посыпаем любимыми специями. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности, регулируя степень прожарки желтка по своему вкусу.
Шаг 3 из 4
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпапем свежей рубленной зеленью и подаем к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
