Глазунья с беконом
В ингредиентах я указала вес на 1 не большую порцию. Количество яиц тоже можно варьировать. На мой взгляд, вполне сытный и калорийный украинский завтрак! Можно дополнить его овощным салатом или консервированными овощами.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Бекон
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Бекон 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль щепотка
- Перец душистый щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сало с мясной прослойкой нужно порезать не слишком тонко, и посолить.
Шаг 2 из 6
Отправляем сало на сухую сковороду, жарим до корочки. Накройте крышкой, чтобы не стрельнул жир.
Шаг 3 из 6
Снимите жареное сало с огня.
Шаг 4 из 6
На вытопившемся жиру жарим яйца. Солим, перчим.
Шаг 5 из 6
Степень зажаристости на Ваш вкус.
Готово!
Разложите порционно яйца и сало. Подайте с зеленью, черным хлебом и салатом. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!