Яичница-глазунья идеальная подача
Яичница-глазунья - это рецепт идеальной подачи и приготовления обычной глазуньи. На приготовление яйца понадобится 4 минуты. Подать можно на бутерброде как в моем случае или с кашей и овощами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло для жарки
- Булочка для подачи
- Буженина для подачи
- Помидор для подачи
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Отделить желток от белка.
Шаг 2 из 8
Кулинарные кольца выставить на сковороду, выложить по кусочку масла и влить по одному белку в каждое кольцо, накрыть блюдечком. Если кольца низкие, тогда лучше накрыть крышкой для сковороды. Белки готовим на среднем или минимальном огне 2 минуты.
Шаг 3 из 8
Через 2 минуты аккуратно выложить желтки, накрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.
Шаг 4 из 8
Убрать кольца. Снять с плиты.
Шаг 5 из 8
Как я уже писала - подавала я на бутерброде. Булочки смазать маслом.
Шаг 6 из 8
Разложить ломтики буженины и помидор, посолить.
Шаг 7 из 8
И сверху безупречные яйца, посолить и посыпать травами или перцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!