Яичница глазунья с грибами и сосисками
Наверное, каждый любит яичницу глазунью съесть на завтрак. Я предлагаю немного усовершенствовать это блюдо, придав ему более насыщенный и разнообразный вкус. В яичницу мы добавим грибы и лук.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сосиски 2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Шампиньоны 3 шт
- Сливочное масло 10 г
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, растапливаем сливочное масло.
Шаг 2 из 5
Кладем в сковороду порезанный лук и грибы. Обжариваем на среднем огне 2 минуты.
Шаг 3 из 5
Затем режем сосиски и отправляем в сковороду. Обжариваем несколько минут.
Шаг 4 из 5
Затем ложкой отодвигаем все в стороны и в середину вбиваем яйца. Солим. Жарим на медленном огне до белого белка.
Готово!
Яичница готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!